なぜ竹清うどんに人は並ぶのか？元祖半熟卵天と独特ルールの真相に迫る

讃岐うどんの聖地・香川県高松市において、半世紀以上にわたり地元民や全国のうどん通を唸らせ続けているのが「元祖セルフうどんの店竹清（ちくせい）」です。昭和43年（1968年）の創業以来、暖簾の前には連日長い列が作られ、その熱気は衰えるどころか年々増しています。

なぜ数多くの名店がひしめく香川で、これほどまでに圧倒的な支持を集めているのでしょうか。看板メニューである揚げたての天ぷらが放つ魔力、初めて訪れる人を少し緊張させる独特の注文ルール、さらには全国の商業施設への広がりまで、現場のリアルな息づかいとともに徹底解剖します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：竹清最大の武器は、注文を受けてから揚げるアツアツの「半熟卵天」と「ちくわ天」の圧倒的な完成度
• 要点2：高松本店は自ら麺を湯がき、出汁を蛇口から注ぐ完全セルフ形式。事前の流れ把握が快適な利用のカギ
• 要点3：香川の本店のみならず全国の「ららぽーと」などへ展開し、自宅で楽しめるお土産うどんも好評を博している

【讃岐うどん 竹清 行列の理由】半世紀以上愛される名店が客を惹きつけてやまないワケ

香川県内には数百軒にのぼるうどん店が存在しますが、その中でも讃岐うどん 竹清 行列の理由として真っ先に挙げられるのが、うどん本来の素朴な旨さと、専門店顔負けの天ぷらが見事に融合している点です。

竹清のうどんは、過度な硬さで主張するタイプではなく、しなやかな弾力とのど越しを極めた「王道の讃岐麺」。そこに合わせる黄金色に澄んだイリコ出汁は、雑味が一切なく、最後の一滴まで飲み干したくなる深いコクを湛えています。

そして何より、客の回転が驚くほど速いセルフ店でありながら、名物の天ぷらを「常に揚げたて」で提供する姿勢を頑なに崩しません。作り置きをせず、常にベストな熱気と食感を届ける実直さこそが、地元客の日常に溶け込みつつ、全国から遠征してくる旅行者を虜にし続ける最大の原動力となっています。

【名物】とろける「半熟卵天ぷら」と「ちくわ天」！注文後に揚げる究極のサクサク感

竹清を語るうえで絶対に外せない主役が、元祖として名高い竹清 半熟卵天ぷらと、香ばしい風味がたまらない竹清うどん ちくわ天です。

いまや全国のうどん店で見かける半熟卵の天ぷらですが、その発祥の地こそがこの竹清。箸を入れた瞬間に薄衣がサクッと音を立て、中から濃厚な黄身がとろりとあふれ出します。この絶妙な半熟加減は、長年の経験に裏打ちされた職人技の賜物。イリコ出汁を吸ったうどんと黄身が絡み合う瞬間は、まさに至福のひと言に尽きます。

もうひとつの看板であるちくわ天は、縦半分に切られた昔ながらのスタイル。すり身の豊かな旨味と衣のクリスピーな軽さが絶妙で、何本でも食べられそうな軽快さがあります。注文が入ってから揚げ場へオーダーが通り、揚げたての湯気を立てた状態で手元に届く贅沢さは、一般的なセルフうどん店の枠を大きく超えています。

【初心者必読】竹清うどん高松本店の独特な注文方法とセルフの流れを完全ガイド

高松市亀岡町に佇む竹清うどん 高松本店は、昔ながらの古き良きセルフスタイルを色濃く残しています。初めて訪れる旅行者が戸惑いやすい竹清うどん 注文方法を、入店から着席までのステップに沿って整理しました。

暖簾をくぐると、まず天ぷらを担当するスタッフから「天ぷらは何にする？」と声をかけられます。ここで名物の半熟卵天やちくわ天の本数を伝えます。天ぷらの注文札や番号を受け取ったら、続いてうどんの注文カウンターへ進みます。

うどんの玉数（1玉、1.5玉、2玉など）を注文し、冷水で締められた「冷たい麺」が入った丼を受け取ります。ここからが本格的なセルフの醍醐味です。

温かいうどんを食べたい場合は、設置されている「テボ（振りザル）」に麺を移し、沸き立つ湯の中に浸して十数秒温めます。しっかり湯切りをして丼に戻したら、専用の出汁サーバー（蛇口やレバー式）から熱々のイリコ出汁を注ぎます。冷たいまま食べたい場合は、温めずにそのまま冷出汁をかけるか、醤油を回しかけるスタイルとなります。

仕上げにネギ、生姜、天かすなどの薬味をお好みでトッピングし、最後にお会計を済ませて席へ向かいます。揚げたての天ぷらは、仕上がり次第スタッフが番号を呼んで席まで届けてくれるか、受け取りカウンターで手渡されます。この一連の流れるようなリズムをあらかじめ頭に入れておけば、混雑した店内でもスマートに食事を楽しめます。

【2026年最新】竹清うどん高松本店の営業時間・定休日・メニュー価格一覧

訪問前に必ず押さえておきたいのが、竹清うどん 営業時間 定休日と、驚異的なコストパフォーマンスを誇る竹清うどん メニュー 価格の最新情報です。

高松本店の営業時間は10:45〜14:30頃ですが、麺や出汁がなくなり次第終了となります。特に休日は13時過ぎに完売・閉店となるケースも珍しくありません。定休日は毎週月曜日と火曜日（祝日の場合は営業し翌日休業などの変動あり）となっており、週休2日体制ですので訪問スケジュールの組み立てには注意が必要です。

メニューと価格の目安は以下の通りです。近年の原材料高騰を経てもなお、本場香川ならではの良心的な価格設定が維持されています。

• うどん 1玉：約250円〜300円前後
• うどん 1.5玉：約300円〜350円前後
• うどん 2玉：約350円〜400円前後
• 元祖 半熟卵天：約150円
• 名物 ちくわ天：約150円

うどん1玉に卵天とちくわ天を両方トッピングしても、600円前後という驚異の満足度。ワンコイン強でこのクオリティを堪能できる点も、長年ファンを離さない大きな強みです。

【ネットの反応と口コミ評判】「並んででも食べる価値がある」ファンのリアルな声

SNSやグルメレビューサイトにおける竹清うどん 口コミ 評判を調査すると、地元民と旅行者の双方から熱量の高いコメントが数多く寄せられています。巷で見られる竹清うどん ネットの反応をピックアップしました。

「出汁の香りと卵天のコンボが唯一無二。高松に来たら朝昼兼用で必ず竹清に並ぶ」
「セルフで自分でチャッチャと麺を温める体験そのものが楽しい。店員さんの威勢のいい声かけも温かい」
「衣が本当にサクサクで、油っこさがまったくない。ちくわ天の甘みとイリコ出汁の相性が抜群すぎる」

一方で、「お昼時は30人以上の行列ができるので、時間に余裕を持ったほうがいい」「駐車場がすぐに満車になるため近隣のコインパーキング利用も視野に入れた方が無難」といった、人気店ゆえの混雑に関するリアルなアドバイスも目立ちます。総じて味と体験価値に対する満足度は極めて高く、リピーターの比率の高さが際立っています。

【店舗＆お土産情報】全国のららぽーと店舗や持ち帰り用うどんの購入方法

「高松までなかなか行けない」というファンにとって心強いのが、全国の商業施設へ出店している竹清うどん ららぽーと店舗の存在です。

千葉県の「ららぽーとTOKYO-BAY」をはじめ、大阪の「ららぽーとEXPOCITY」「ららぽーと堺」、埼玉の「ららぽーと富士見」など、主要な大型モールに店舗を展開。フードコート内でありながら、注文を受けてから天ぷらを揚げる竹清スピリットをしっかりと継承しており、関東や関西にいながら揚げたての半熟卵天を楽しむことができます。

また、旅の記念や贈答用として竹清うどん お土産 持ち帰りの需要も非常に高くなっています。高松本店の店頭やJR高松駅、高松空港、公式オンライン通販などでは、特製半生麺と濃縮出汁がセットになったお土産パッケージを販売。自宅の鍋で手軽に湯がき、好みの具材と合わせるだけで、竹清ならではのコシとイリコの芳醇な香りを再現できます。

【竹清うどん】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：高松本店に駐車場はありますか？
A1：店舗周辺に専用駐車場が約10台分程度用意されています。ただしランチのピークタイムはすぐに満車となるため、満車時は無理な路上待機を避け、近隣の有料コインパーキングを利用するのが確実です。

Q2：平日の行列の混雑状況や狙い目の時間帯は？
A2：平日でも開店直後の11時台や正午過ぎは行列ができます。狙い目は開店直前の10時30分頃か、ピークが落ち着く13時前後です。ただし13時を過ぎると麺切れ終了のリスクが高まる点にご注意ください。

Q3：天ぷらはテイクアウト（持ち帰り）できますか？
A3：高松本店では天ぷらの持ち帰りにも対応しています。ただし揚げたてのサクサク感と半熟卵のとろみは時間とともに変化するため、店内で揚げたてを食べるのが最もおすすめです。

まとめ：本場・高松の味と熱気を味わい尽くすためのポイント

「元祖セルフうどんの店 竹清」が多くのうどん好きを惹きつけてやまない理由は、奇をてらわない実直な麺と出汁の旨さ、そして注文後に揚げる名物天ぷらへの妥協なきこだわりにあります。

自分で麺を温め、出汁を注ぐ昔ながらのセルフ体験は、香川の食文化そのものを肌で感じる特別なひとときです。高松本店で昭和の風情を感じながら出来立てをすするもよし、身近なららぽーと店舗でその実力に触れるもよし。黄金色の出汁に沈む揚げたて半熟卵天の感動を、ぜひ現地で体感してみてください。 （出典: ちく せい うどん（Yahoo!ニュース））