池上製麺所の現在は?るみばあちゃんの味継承と釜玉の魅力を徹底取材
讃岐うどんブームの立役者として全国にその名を轟かせた、香川県高松市香川町の「池上製麺所」。「るみばあちゃん」の愛称で親しまれた看板おばあちゃん・池上瑠美子さんの温かい笑顔と、コシのある絶品うどんを求めて、かつては山あいの小さな製麺所に全国から観光客が殺到しました。時代が移り変わった現在も、その圧倒的な存在感と人気は衰えることを知りません。
「るみばあちゃんが亡き後、味や営業はどうなっているのか」「現在の混雑状況や名物・釜玉うどんのクオリティは?」と気になっているうどんファンも多いはずです。讃岐うどん巡礼において絶対に外せない名店、池上製麺所の現在の営業状況、味の継承、メニュー価格からアクセス・通販情報まで、現地取材に基づくリアルな最新情報を余すところなくお届けします。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 要点1:るみばあちゃんの技術と情熱を継いだ職人たちが腕を振るい、伝統の手打ち讃岐うどんは今も変わらぬ絶品クオリティで営業中。
- 要点2:看板の「釜玉うどん」をはじめ、出汁の効いたかけうどんやサクサクの揚げ物がリーズナブルな価格帯で楽しめる。
- 要点3:高松空港から車で約10分の好立地で大型駐車場を完備。混雑を避けるなら平日10時台の開店直後がベスト。
【2026年最新】池上製麺所の現在の営業状況と「るみばあちゃん」の遺志
全国のうどん好きに愛された「るみばあちゃん」こと池上瑠美子さんが旅立ってから月日が流れましたが、池上製麺所の厨房には今も力強い活気が満ち溢れています。生前、ばあちゃんが徹底して叩き込んだ麺の打ち方、茹で加減、そしてイリコが香る秘伝の出汁は、信頼を置かれた熟練の職人たちによって忠実に守り続けられています。
移転後の現在の店舗(高松市香川町川東下)は、広々とした飲食スペースと清潔感のあるセルフレーンを備えており、連日地元客と県外からの遠征客で賑わっています。店頭にはるみばあちゃんの等身大パネルや思い出の写真が大切に飾られており、彼女が大切にした「お客さんに喜んでもらいたい」というおもてなしの心は、スタッフ全員の温かな接客の中に今なお息づいています。
名物「釜玉うどん」とおすすめメニュー|最新の価格帯と注文方法
池上製麺所を訪れたなら、まず注文すべき一杯が元祖とも称される名物の「釜玉うどん」です。茹で上がったばかりの熱々の麺を冷水で締めずに丼へ直接引き上げ、新鮮な生卵を絡めて特製のダシ醤油を回しかけるシンプルな構成ながら、一口すするだけで小麦の甘みと卵のコクが口いっぱいに広がります。
麺は讃岐うどんらしいしっかりとしたコシがありつつも、決して硬すぎず、滑らかな喉越しとモチモチした弾力が際立ちます。もちろん冷水でしっかり締めた「冷やしうどん」や「しょうゆうどん」、黄金色の出汁が染み渡る「かけうどん」も外せません。天ぷらコーナーには揚げたてのちくわ天やゲソ天、半熟卵天などがずらりと並び、好みに合わせてトッピングを楽しめます。うどん1玉がワンコイン前後から味わえる庶民派価格を現在も維持しており、お腹いっぱい食べても驚くほどリーズナブルです。
地元民と観光客のリアルな声|池上製麺所の口コミ・評判の真相
ネット上の口コミやSNSでの評判を調査すると、「代替わりしても麺の弾力と出汁の美味さは本物」「るみばあちゃんの思い出とともに味わう特別な一杯」といった絶賛の声が圧倒的多数を占めています。特に、釜揚げ麺独特のふんわりとしつつ芯のあるコシに対する評価は非常に高く、県外のリピーターが定期的に足を運ぶ大きな要因となっています。
一部の口コミで見られる「ブームの頃と雰囲気が変わった」という意見については、昔のプレハブ小屋時代のディープな空間から、誰でも利用しやすい大型店舗へ移行したことによる受け止め方の違いと言えます。清潔な客席、わかりやすいセルフ注文動線、広い駐車場など、家族連れや観光初心者にとっても圧倒的に立ち寄りやすい環境へと進化を遂げています。
営業時間・定休日と混雑回避術|狙い目の時間帯をプロが解説
讃岐うどん巡りにおいて最も注意すべきは営業時間と麺切れのリスクです。池上製麺所の基本営業データは以下の通りです。
・営業時間:10:00~14:00頃(※麺がなくなり次第終了)
・定休日:火曜日(祝日の場合は営業し、翌日休業などの変動あり)
ゴールデンウィークや連休、週末のお昼時(11:30〜13:00)は店外まで行列が伸びることが珍しくありません。セルフ方式のため回転は非常に早いものの、確実に茹でたてのベストな麺を落ち着いて味わうなら「平日の10:00〜11:00」の開店直後が最も狙い目です。13時を過ぎると麺が売り切れて早仕舞いする場合があるため、早めの時間帯に到着するスケジュールを組みましょう。
アクセス方法と大型駐車場情報|高松空港からの行き方ガイド
池上製麺所は香川県の幹線道路沿い(県道13号線近く)に位置しており、車でのアクセスが極めて良好です。高松自動車道の「高松中央IC」または「高松西IC」から車で約20分、高松空港からは車で約10〜15分という抜群の立地を誇るため、香川に飛行機で到着した後の「最初の一杯」や、帰路につく前の「締めの一杯」にも最適です。
店舗敷地内には普通車数十台が余裕で停められる大型の無料専用駐車場が完備されており、大型観光バスが立ち寄ることも可能です。公共交通機関を利用する場合は、ことでん琴平線「仏生山駅」や「空港通り駅」からタクシーを利用するか、高松駅から路線バスを乗り継ぐルートになりますが、利便性を考えるとレンタカーやマイカーの利用を強くおすすめします。
自宅で味わう名店の味|お土産うどんとお取り寄せ通販の選び方
店舗の一角には充実したお土産コーナーが併設されており、るみばあちゃんのイラストがトレードマークの「お土産用半生うどん」や特製だし醤油が飛ぶように売れています。常温で持ち帰りができ、日持ちもするため、讃岐旅行の定番ギフトとして不動の人気を誇ります。
「香川まで直接行けないけれど、あの味を食べたい」という方向けには、公式オンラインショップや各種大手通販サイトでのお取り寄せも展開されています。打ち立ての風味を閉じ込めた半生麺と専用醤油がセットになっており、自宅の大きな鍋でたっぷりのお湯を使って茹で上げれば、池上製麺所名物の釜玉うどんが見事に再現できます。
【池上製麺所】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:池上製麺所は現在も営業していますか?るみばあちゃんが亡くなった後も営業していますか?
A1:はい、元気に通常営業を継続しています。るみばあちゃん(池上瑠美子さん)の魂と技術を受け継いだ職人・スタッフ陣が、変わらぬ伝統の讃岐うどんを提供し続けています。
Q2:おすすめのメニューと注文の流れを教えてください。
A2:一番人気は茹でたての熱い麺に生卵を絡める「釜玉うどん」です。お盆を取り、うどんの種類と玉数(小・大など)を注文し、天ぷらなどのサイドメニューを皿に取り、会計後にネギや生姜、だし醤油をかけて席に着くセルフスタイルです。
Q3:駐車場はありますか?混雑する時間帯はいつですか?
A3:敷地内に広々とした無料専用駐車場を完備しています。土日祝日の11時半〜13時は混み合いますが、回転が早いためスムーズに進みます。混雑を避けるなら10時台の早い時間帯の訪問がベストです。
まとめ:世代を超えて愛され続ける讃岐うどんの聖地へ
名物おばあちゃんの人柄と本物の味で一時代を築いた池上製麺所は、時代が令和へと進んだ現在も、確かな技術と情熱によって讃岐うどん文化の中心地であり続けています。熱々の釜玉うどんをすすれば、小麦の力強い風味とどこか懐かしい温もりが身体中に染み渡ります。
高松空港からもアクセス抜群の好立地にあるため、香川を訪れるうどん巡礼の旅では真っ先に訪れたい一軒です。現地でしか味わえない至極の一杯を堪能しに、ぜひ足を運んでみてください。 (出典: 池上 製 麺 所(Yahoo!ニュース))